Rượu vang Vermentino rất tươi mới và đầy khoáng chất có màu vàng nhạt trong ly và hương thơm của một bó hoa mùi cam quýt và những nốt hương khoáng sản. Rượu có hương vị nhẹ nhàng, độ chát mịn, không đắng trên vòm miệng, rượu có độ lưu giữ lâu và hậu vị tuyệt vời của hương thơm và khoáng chất.